丸トポートリー NEWS&TOPICS

名古屋コーチン親子丼「但馬山杉澤」さんのご紹介


名古屋コーチン親子丼を美味しく食べられるお店をご紹介いたします。

うなぎ、焼鳥、鳥料理のお店で、とろりとした名古屋コーチン、赤鶏親子丼のランチが評判の茨城県神栖市の国道124号線沿いにある『但馬山 杉澤』さんです。

錦爽名古屋コーチンのモモ肉とムネ肉をたっぷりと入れて、とろとろの玉子でとじた名古屋コーチン親子丼は絶品です。

Dsc_0373
夜でもお昼でもお手頃な値段で食べられます。肉の量や味は、全国の名古屋コーチン親子丼のベスト3に入る逸品でしょう。

材料にこだわる料理長の息子さんが名古屋コーチンを当社から直接仕入れて、解体して調理しています。また閉店後に遅くまで味の研究を続けていることも、全国のお客様に愛されている理由でしょう。

Dsc_0375_3 Dscf9866_4

水郷赤鶏を使った味噌カツも人気が上がっているようです。気さくな料理長のお母さんのおもてなしも嬉しいです。


Dscf9863
【但馬山 杉澤】

茨城県神栖市太田28-14-2

電話 0479-46-0222

営業時間 11:30~13:30 17:00~21:00

定休日 毎週月曜日